剁椒酱调味料是我们最常见的餐饮调味料之一，现在很多中餐店做菜不用以前那样麻烦，准备各式各样的调味料，都是直接和调味品公司合作定制自己需要的餐饮专用调味料，今天我们介绍的剁椒酱调味料就是其中的一种。剁椒可以做哪些菜下面我们详细介绍。

　　剁椒可以做的菜品种类有很多，最为出名的有剁椒鱼系列有：剁椒鱼头，剁椒蒸鱼头，剁椒蒸鱼，剁椒鱼块，剁椒鱼鳍，剁椒鲫鱼等多种产品这里我们列举常见的几种与大家分享。

　　剁椒酱调味料常见的素菜菜品有：剁椒鸡蛋，剁椒蒸茄子，剁椒豆腐，剁椒炒鸡蛋，剁椒魔芋，剁椒皮蛋，剁椒芋头，剁椒金针菇。同样剁椒酱做出的剁椒凤爪和剁椒排骨也是非常受广大消费者的喜爱的。

　　以上就是今天介绍的剁椒可以做哪些菜品。剁椒酱可以制作的菜品有很多远远不止以上的这些品类，既然剁椒酱调味料这么好用那么剁椒酱的做法和剁椒怎么做也是大家关注的问题，下面可以看看自制剁椒的做法。