辣椒面的做法有很多我们所知道的辣椒面加工方法就有几十种之多辣椒面面怎么炒好吃,今天我们就介绍一下辣椒面加工方法中炸辣椒面的做法?
辣椒面用料:辣椒面 3勺 熟的白芝麻 4勺 生花生米 两大把盐 小半勺 你鸡精 小半勺
炸辣椒面的做法
热锅冷油,放入花生米,小火炸至稍微变色就关火,炸完全变色出锅就黑了……沥油捞出,盛入盘子里晾凉后捣碎辣椒面和芝麻放入没有水的碗里,放入盐,搅拌一下锅里热油,油烧热关火,速度把热油倒入盛有辣椒面的碗里,搅拌,停一下,不太烫了放入鸡精搅拌均匀,最后把花生碎放入,再次搅拌均匀
炸辣椒面的做法技巧
1.我的量算是微辣的量吧,能吃辣再增加辣椒面的量
2.辣椒面和芝麻的勺是普通吃饭的勺子,盐和鸡精是普通的调料小勺
以上就是辣椒面加工方法中炸辣椒面的做法与技巧你学会了,更多辣椒面蘸水料的加工方法和制作知识请联系我们野阳食业,我们同时提供各类复合调味料,辣椒面,辣椒油,各类底料和鸡精鸡汁的的定制贴牌代加工服务。
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