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调味料生产技术-蘸水料定制

发布时间:2018-10-24 14:39:52

定制蘸水料

定制蘸水料

  规格:10g/袋、200g/袋;蘸水料其他特殊规格可定制调味料生产技术-蘸水料定制

  产品介绍:蘸水料定制即按照客户个性化需求,精心研制独特蘸料配方,经科学配比,为餐饮客户量身定制不同需求的辣椒调味品。

  特点:定制蘸水料精选优质二荆条、朝天椒等多种辣椒,复配四川花椒、芝麻、香辛料等精制而成。蘸水料将麻、辣、鲜、香口感巧妙融为一体,麻辣爽口,独特川香口感风味,辣而不燥,辣香味醇,是餐饮店、家庭理想的调味佳品。

  用法:可直接用于蘸食各类菜品,或加入汤汁制成蘸水料。

  应用范围:适用于火锅、烧烤、串串、卤菜、麻辣烫等蘸食。

  配料:辣椒、花椒、茴香、生姜粉、八角、食用盐、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠。


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