大骨浓汤宝

大骨浓汤煲

规格：400g/袋、500g/袋；大骨浓汤煲代加工规格可定制

产品介绍：大骨浓汤煲代加工即通过技术协议、合同订购的方式，按照客户自有配方或厂家配方,委托厂家进行代加工生产。

特点：美食新主张,调味在野阳,野阳食业专注调味品20年,拥有现代化、规模化厂区，专业提供大骨浓汤煲代加工服务。大骨浓汤煲呈固态粉状，有易溶解、不浑汤、经煮耐熬等特点，制作大骨高汤汤色润白，汤汁鲜美浓郁，香气自然饱满，为餐饮企业节省时间和成本。

用法：建议添加量0.3%-1%，另可根据需要添加食盐、味精、香辛料等。代加工大骨浓汤煲加入沸水中煮两分钟即成纯正骨汤。

应用范围：用于汤类。火锅底汤、麻辣烫底汤、米线底汤、鸡汤、各类面汤料、卤制品汤料等。

配料：大骨汤粉、鸡骨（鸡肉）汤粉、食用盐、味精、白砂糖、麦芽糊精、酵母提取物、水解植物蛋白、食品添加剂（5’-呈味核苷酸二钠、二氧化硅）。

营养成分：

大骨浓汤调味料怎么用

　　大骨浓汤调味料按其说明的用法是，将大骨浓汤调味料放入锅中(锅中添入2大碗水)，用水煮沸腾后，放点虾皮、青菜叶、粉丝或豆腐、蘑菇之类的做咸汤的菜品。然后待菜品煮熟后，放入香油和味精即可食用。

　　还有一种咸汤做法是，将葱花姜末用少许食用油炸制微黄，然后将青菜、西红柿、豆腐炒制一下，然后再放入水约2大碗、放入大骨浓汤调味料开始煮沸，煮制2分钟左右即可关火，加味精和香油，稍凉即可食用。

　　大骨浓汤调味料，还可以在做面条卤时，放入卤汁中煮沸后，作为面条卤汁调料，也很美味，在做卤汁时，与卤汁中的菜一起放在锅中煮沸即可。

　　大骨浓汤调味料，还可以作为肉包子馅或肉饺子馅的调料品，将大骨浓汤调味料，用温水化开搅拌均匀后，倒入包子或饺子馅中进行调制。也就是原来馅中需要加的水用大骨浓汤调味料代替加入即可。

　　大骨浓汤调味料，还可以在做菜时，将大骨浓汤调味料用开水化开后作为高汤使用，炖菜或做扣碗时需要加的高汤，均可用搅拌均匀的大骨浓汤调味料代替使用。

注意事项：

　　大骨浓汤调味料还可以煮米线、煮方便面、土豆粉等使用，根据个人口味放入适量即可。

　　大骨浓汤调味料可以当做其它调味品一样使用，做饼时也可以加入的。