定制鸡精

　　规格：100g/袋、200g/袋、454g/袋、900g/袋、1kg/袋;鸡精其他特殊规格可定制

　　产品介绍：鸡精定制即按照餐饮客户个性化需求，单独为定制客户精心研制独特鸡精调味料配方，为餐饮企业量身定制的鸡精复合调味品。

　　特点：定制鸡精主要以谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物等为原料，经混合、制粒、干燥精制成以颗粒固体状为主的复合调味料品，集鸡的鲜、香和美味于一体，保持食物原始风味的基础上增味增鲜，提升食物口感、鲜味，令人回味悠长，可取代味精为餐饮店及家庭使用。

　　用法：在菜肴、面食或汤品中添加至鲜美可口为止。

　　应用范围：火锅、串串、麻辣烫、蘸碟、凉拌菜、面食、炒菜、烧菜、煮汤等。

　　主要配料：谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、麦芽糊精、淀粉、鸡肉粉(鸡肉、谷氨酸钠、食用盐、植物水解蛋白粉、酵母提取物、香辛料)、鸡肉膏(鸡肉、食用盐、谷氨酸钠、香辛料)、香辛料、食品添加剂(5’-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、β-胡萝卜素)、食用香精。

营养鸡精的成分（上品鸡精）：